Una recetita.

¿Para qué cocino yo?
Mejor dicho, ¿para quién?

Si hago unos fideos con manteca
¿es posible que gusten mas que un fantástico
lomo strogonoff?

En realidad, es un plato engañoso.
Parece caro pero no lo es tanto.
Parece sofisticado pero es solo un guisito más.

RECETA DEL LOMO STROGONOFF.

carne, no hace falta que sea lomo
con poner cara de inutil delante del carnicero,
bancarse estoicamente las miradas lascivas
la frase que para mi resulta es:

hola... me das 3 bifecitos de algo tiernito..
asi..no se... como de 1 cm de ancho...
es para un guisito...

y si el carnicero duda

se hace con lomo...pero dame algo mas barato.

Y ahi te clavan una nalga, una palomita
Todo suena igual de porno.

Vos? cara de idiota y como si nada hubiera pasado.
SIGO.

2 cebollitas (o medio pack fantastico de cebolla picada granja del sol)
1 pote de crema
mostaza
sal
pimienta
manteca
arroz (gallo oro, el de caja amarillo para mi, el mejor)

PREPARACION.
Hervis arroz, no preguntes cuanto
porue nunca la emboco.
Ponele que una tacita mediana por persona, pero no
te firmo nada.

Por otro lado cortas en cubitos la carne
la freis en manteca, que quede bien cocidita.
En otra sarten freis la cebollita picada
(a mi me usta con bastante cebolla
por eso uso 2)
y cuando esta bien cocina, la juntas con la carne, agragas un pote
de crema de leche, sal pimienta y bastante mostaza.
Cuando se calento bien la crema, ta listo el plato.

Una cazuelita pones el arroz,
bastante, digamos 2/3 de la cazuela
y arriba unas cucharadas de la carne.

Y listo!

Bueno. No es grave, es facil.
pero requiere cierta dosis de onda.

A la mesa, vinito.
En la tele? el maldito many a la obra.

Mi ojo izquierdo mira mi plato
el derecho mira el de mi hijita.

Ella SABE comer sola.
Pero tiene un problema. Es muy distraida
y un poquitin torpe.

-Comé bichi.

cri...cri.. nadie acusa recibo.
¿estoy sola en esta casa?
Perdi a mi marido y perdi a mi hija. Maldito many,
metete las herramientas en el culo.

-EY!! COMEEEEEE.

-no pueeeeedooo.

-EH? y porque no podes?

- porque no puedo!!!!!!!

-pero por que? ¿me explicas?

-no puedo..porque esta comida... está... VISCOSA!!!!

-esta ¿QUEEEE?

- VIS-CO-SAAAA

-y que quiere decir "viscosa" a ver?

- ehhh...VIS-CO-SA es cuando algo
esta feo y no te gusta y NO TE LO QUERES COMER!!!!